Pão de Leite com Erva Doce 😋🍞

Esta receita de pão de leite com erva doce é daquelas com gostinho de infância, de receita caseira, que lembram aquele pão caseiro feito pela vovó. Trata-se de um pão extremamente macio, com um perfume delicioso, que se espalha pela casa e chama a família toda para a mesa do café da tarde. Experimente e ela se tornará, certamente, uma de suas receitas de pães preferida.

Esta receita de pão de leite com erva doce é daquelas com gostinho de infância, de receita caseira, que lembram aquele pão caseiro feito pela vovó. Trata-se de um pão extremamente macio, com um perfume delicioso, que se espalha pela casa e chama a família toda para a mesa do café da tarde. Experimente e ela se tornará, certamente, uma de suas receitas de pães preferida. Continue lendo e confira. 


Sabe aqueles pães que, de tão deliciosos, não conseguimos parar de comer? É essa receita de pão de leite com erva doce. Por se tratar de um pão extremamente enriquecido, ele é muito macio, além de nutritivo.


Procure tomar o cuidado de escolher uma boa farinha de trigo, pois isso interfere no resultado final do pão. A qualidade dos demais ingredientes também é bastante importante. Caso você não goste de erva doce, não precisa colocar. Assim você terá apenas um pão de leite, mas ainda assim, muito saboroso. Ainda há a possibilidade, para quem gosta, de saborizar com um pouco de canela em pó, ou com raspas de algum cítrico, como limão ou laranja. Vamos à receita?


Esta receita de pão de leite com erva doce é daquelas com gostinho de infância, de receita caseira, que lembram aquele pão caseiro feito pela vovó. Trata-se de um pão extremamente macio, com um perfume delicioso, que se espalha pela casa e chama a família toda para a mesa do café da tarde. Experimente e ela se tornará, certamente, uma de suas receitas de pães preferida.INGREDIENTES:


  • 600 g de farinha de trigo;
  • 150 ml de leite;
  • 100 ml de água;
  • 40 g de leite em pó;
  • 10 g de fermento biológico seco;
  • 100 g de açúcar;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher de sopa de erva doce;
  • 30 g de manteiga em temperatura ambiente;
  • 30 g de nata;
  • 1 ovo.

MODO DE PREPARO:

  1. Misture todos os ingredientes secos.
  2. Adicione, aos poucos, o leite e a água, e vá misturando.
  3. Acrescente os ovos à mistura e, finalmente, a nata e a manteiga.
  4. Sove a massa até que chegue a uma textura bem homogênea e lisinha.
  5. Deixe descansando por cerca de uma hora.
  6. Modele o pão em formato de rocambole e coloque-o em uma forma untada.
  7. Deixe crescendo por duas horas ou até que dobre de volume.
  8. Leve para assar em fogo médio por 40 min.

Se você quiser um pão mais brilhoso, bata um ovo, misture com um pouco de água e  pincele no pão antes de levá-lo ao forno. Eu prefiro não passar no meu pão de leite com erva doce, pois gosto que ele fique com uma aparência mais rústica.

Esta receita de pão de leite com erva doce é daquelas com gostinho de infância, de receita caseira, que lembram aquele pão caseiro feito pela vovó. Trata-se de um pão extremamente macio, com um perfume delicioso, que se espalha pela casa e chama a família toda para a mesa do café da tarde. Experimente e ela se tornará, certamente, uma de suas receitas de pães preferida.

Esta receita de pão de leite com erva doce é daquelas com gostinho de infância, de receita caseira, que lembram aquele pão caseiro feito pela vovó. Trata-se de um pão extremamente macio, com um perfume delicioso, que se espalha pela casa e chama a família toda para a mesa do café da tarde. Experimente e ela se tornará, certamente, uma de suas receitas de pães preferida.

Esta receita de pão de leite com erva doce é daquelas com gostinho de infância, de receita caseira, que lembram aquele pão caseiro feito pela vovó. Trata-se de um pão extremamente macio, com um perfume delicioso, que se espalha pela casa e chama a família toda para a mesa do café da tarde. Experimente e ela se tornará, certamente, uma de suas receitas de pães preferida.

Esta receita de pão de leite com erva doce é daquelas com gostinho de infância, de receita caseira, que lembram aquele pão caseiro feito pela vovó. Trata-se de um pão extremamente macio, com um perfume delicioso, que se espalha pela casa e chama a família toda para a mesa do café da tarde. Experimente e ela se tornará, certamente, uma de suas receitas de pães preferida.

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16 comentários:

  1. Confesso que essa sua receita é uma das que mais fiquei curiosa em fazer. Am erva doce e esse pãozinho me lembrou a casa da minha vó.
    Beijos,

    Marcela Miranda

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  2. Hum... isso saindo quentinho do forno com uma xícara de café... Que delícia!

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  3. Hummmm que delícia 😍 guardei a receita para tentar fazer, amo pão de leite!

    Um beijinho enorme **

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  4. Nunca comi, nem sei como é mas parece ser muito gostoso e fofinho!

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  5. Nossa, nunca tinha visto essa receita, me deu água na boca
    que delicia!
    www.mundodasmulheresbrasil.com

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  6. Que delicia essa receita,adoro erva doce,tem mesmo cheirinho de infância, minha mãe colocava na massa dos bolos.Dica muito show,já está anotada.bjus.

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  7. Que maravilha, já quero fazer essa receita, tinha desistido de fazer mas seu post me inspirou a fazer pão novamente.

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  8. Huum! Que deliciiia! Ja deu agua na boca! Eu amo
    Ja vou fazer amanha

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  9. Que maravilhaaaa ! Eu adoro cozinhar e minha mae tb e ela faz cada pao delicioso
    Essa receita ela nao tem, ja vou passar

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  10. Fiquei morrendo de vontade de experimentar! vc explica muito bem a receita!

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  11. "Quem quer pão, quem quer pão, quem quer pão... Que tá quentim, tá quentim, tá quentim... Bem gostosim, gostosim, gostosim... Quero mais um"... Leu meus pensamentos com essa receita ♡♡♡♡

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  12. Estou procurando algumas receitas de pão, nessa quarentena estou procurando fazer algumas receitas...Essa é ótima

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  13. Que receitinha mais top! Já anotei aqui para testar!
    Erva doce tem um cheirinho tão bom!!!

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  14. Oi
    Eu adorei a dica 🙂 vou aproveitar o fim de semana e fazer para as crianças

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  15. Olá, tudo bem? Adorei a receita. Realmente tem cara daquela receita caseira para reunir a família. Dica mais que anotada e já quero experimentar haha
    Beijos

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  16. Aí que delícia, além de saudável por ser caseiro é sem dúvida fácil com ingredientes que não faltam de casa. Amei. Aline Silveira do Blog O Poder das Palavras

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