Sapore Magico
Batata Salteada Com Salsinha e Cebolinha
Por que amo essa batata salteada com salsinha e cebolinha? Porque além de ser um prato delicioso e dos mais fáceis de fazer, é um coringa e tanto, pois serve como acompanhamento para quase todos os pratos. Leia mais e confira.
Fermento Natural: Como Fazer Starter
Seguindo uma tendência de alimentação mais saudável, os pães feitos com fermento natural vêm caindo nas graças dos consumidores. Acredite, não é difícil de fazer em casa o seu próprio starter (fermento natural). É trabalhoso, mas não é difícil. E os benefícios à saúde compensarão qualquer trabalho, pois os alimentos fermentados, como o iogurte de kefir, a kombucha e o pão com fermentação natural estão entre os alimentos que mais beneficiam o nosso organismo. Uma pesquisa realizada pela UFSC, Universidade Federal de Santa Catarina, constatou que o consumo desse tipo de pão diminui a incidência de doenças como a síndrome do intestino irritável e a sensibilidade não celíaca ao glúten. Continue lendo e descubra como fazer o seu próprio starter, ou fermento natural.
Tortinha de Canela Com Doce de Ovos - Receitas do Mundo - Portugal
É inegável o talento dos portugueses na gastronomia. Alguns dos melhores doces feitos no Brasil, são heranças de Portugal. Essa tortinha de canela com doce de ovos é uma dessas heranças, uma receita daquelas que, se fazendo uma vez, faz-se sempre. Leia mais e descubra essa delícia.
Tabule - Receitas do Mundo - Líbano
Tabule é uma deliciosa e muito leve salada, receita do Líbano, cujos principais ingredientes são a salsinha lisa e o trigo especial para fazer quibe. Sua principal caraterística é a leveza, o que a torna uma ótima receita para o verão. É muito utilizada como entrada ou aperitivo, mas nada impede que sirva como um acompanhamento. No Líbano, essa receita costuma ser consumida por cima de folhas de alface. Continue lendo e aprenda a fazer essa receita simples mas muito gostosa, que compõe a riquíssima culinária árabe.
Bolinhos de coco, uma delícia de sobremesa
Para os apreciadores de coco, hoje trazemos uma receita muito fácil de fazer e gostosa de comer: bolinhos de coco, uma de minhas receitas preferidas, inclusive para festinhas de aniversário ou outra qualquer. Trata-se de uma receita que, além de rápida, leva pucos ingredientes e agrada a maioria das pessoas. Confira na sequência.
Docinho de amendoim com coco
Cada vez mais o leite condensado vem ganhando espaço em nossas cozinhas, na elaboração dos mais variados doces, sobretudo nas festinhas infantis. A receita de docinhos de amendoim com coco de hoje também leva leite condensado, porém no lugar do creme de leite, colocamos leite integral. Além disso, essa receita possui o ovo (as gemas, mais especificamente) como um de seus ingredientes. Confira essa deliciosa receita de docinho de amendoim com coco na sequência.
Legumes no azeite, saudáveis e saborosos
Além de saborosos, os legumes são muito saudáveis. O grande problema, sobretudo para quem trabalha fora e tem pouco tempo para as compras, é a validade. Não podemos comprar legumes em grande quantidade, pois estragam com muita facilidade. Essa receita de legumes no azeite é uma ótima pedida para resolver esse problema, pois o azeite e o vinagre são ótimos conservantes. Continue lendo e aprenda essa deliciosa receita.
Pastéis de Nata - Receitas do Mundo - Portugal
Muito populares em Portugal, os pastéis de nata são também conhecidos no Brasil por pastéis de Belém. Todavia, é importante destacar que só pode ser chamado de pastel de Belém aquele que for produzido em Belém, na fábrica que detém o direito de usar este nome e que guarda a sua receita em segredo desde que foi criada, no Mosteiro de São Jerônimo, em 1837. Fora estes, todos os demais devem ser chamados de pastéis de nata.
Sardinha em Conserva
Rica em ômega 3, a sardinha é uma alternativa de peixe barata e saborosa. Essa receita de sardinha em conserva é muito fácil de fazer e tem a vantagem de durar bastante em refrigerador. E o melhor de tudo: além de ficar bem mais gostosa do que a sardinha em conserva comprada (aquela em lata) não possui nenhum tipo de aditivo, desses que só fazem prejudicar a nossa saúde. Continue lendo e confira essa deliciosa receita de sardinha em conserva.
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