Batata Salteada Com Salsinha e Cebolinha

Batata Salteada Com Salsinha e Cebolinha

Por que amo essa batata salteada com salsinha e cebolinha? Porque além de ser um prato delicioso e dos mais fáceis de fazer, é um coringa e tanto, pois serve como acompanhamento para quase todos os pratos. Leia mais e confira.


Essa batata salteada cai bem em qualquer ocasião. pode ser servida mais sequinha ou finalizada com azeite de oliva, conforme o seu gosto. Você pode variar nos temperos também, acrescentando orégano ou trocando a salsinha e a cebolinha por coentro. Seja como for, o difícil será resistir a essa gostosura.


A batata funciona no organismo como antioxidante, por ter vitamina C em sua composição. Além disso, beneficia o funcionamento do sistema nervoso, em função da presença de aminoácidos e vitamina B. Também possui potássio, que ajuda a balancear os efeitos do sódio, o que ajuda a combater a hipertensão. A batata também é benéfica para os rins, pois possui magnésio, que ajuda a impedir a formação de pedras.

Vamos à receita?

INGREDIENTES:
  • 6 batatas médias;
  • um fiozinho de azeite de oliva para refogar;
  • um fiozinho de azeite de oliva para regar no final (opcional);
  • salsinha e cebolinha picadas, a gosto;
  • sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE FAZER:
  1. Bote água com sal para ferver em uma panela.
  2. Lave e corte as batatas em cubos e coloque-as na água fervente por 4 minutos.
  3. Retire as batatas da água e seque-as com um pano limpo ou papel toalha.
  4. Em uma frigideira, aqueça o azeite, jogue as batatas e deixe fritar por 2 minutos. Após, acrescente a salsinha, a cebolinha e a pimenta do reino. 
  5. Salteie e deixe fritar por mais 2 minutos.
  6. Repita esse procedimento por 3 vezes. 
  7. Se você quiser, pode finalizar regando com mais um pouco de azeite de oliva.

E está pronta a sua batata salteada. Bom Apetite!

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7 comentários:

  1. Eu amo batata assim. Sempre que dá eu faço. Fica muito saborosa

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  2. amanda santos dutra8 de outubro de 2020 18:33

    que delicia de receitinha
    sou apaixonada nessa batata
    amei

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  3. Oi
    Humm que delícia 🙂 deu até vontade de provar essa maravilha

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  4. Olá, tudo bem? Adorei a receita e já fiz muitas vezes. É um ótimo acompanhamento naquele domingo em família. Adorei a postagem e fiquei com vontade de fazer hoje haha
    Beijos

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  5. Oie, tudo bem? Se tem uma coisa que AMO é batatinha. Preparada desse jeito é melhor ainda. Aqui em casa já fizemos parecido porém usamos frango junto. Nossa dá vontade de repetir umas três vezes haha Um abraço, Érika =^.^=

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  6. Adoro batatas de qualquer maneira , a receitinha parece e uma delícia , vou me arriscar a fazer hoje mesmo.

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  7. Olá,

    Nossa, parece uma delícia! Sou completamente louca por babatas, sem dúvidas é uma de minhas comidas favoritas, então é claro que já amei demais essa receita. Vou tentar reproduzir em breve, mas já estou pressentindo que vai entrar para os tops! Arrasou!

    Beijos!

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