Esta é uma daquelas receitas que se leva para a vida. Bolo saboroso, cheiroso e macio. A receita pode ser usada para cupcake, bolo da vovó, bolo de forma redonda, retangular ou quadrada. Só não deve ser utilizada para bolos muito grandes, sobretudo se for recheado, pois a massa é muito leve, não tem estrutura para suportar muito peso.
Se quiser dobrar a receita, escolha uma forma grande, na qual a massa possa se espalhar e o bolo não fique muito alto. E espere esfriar para desenformar, para que o bolo não quebre. Mas, acredite, o sabor é inesquecível.
INGREDIENTES:
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de água morna
- 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Coloque em uma tigela o ovo, o óleo, a água, o chocolate em pó e o açúcar e bata com um fuê até que o açúcar se desmanche. Acrescente a farinha e o fermento peneirados. Mexa bem e leve para assar em assadeira untada e enfarinhada em forno pré-aquecido. Você pode decorar o bolo com uma calda de chocolate ou com um brigadeiro mole. Este eu decorei com açúcar de confeiteiro, utilizando o pega bolo da Mago. Abaixo deixo um vídeo que mostra como usar o pega bolo.
Huuum que delícia! Amo bolos e esse me parece bem fofinho mesmo! ♥ :p Ele fica mais sequinho ou molhadinho?
ResponderExcluirVisite meu blog- garotastarfashion.blogspot.com
Bolo básico de chocolate você pode fazer muita coisa com ele.
ResponderExcluirAdorei a receita, essa ai parece que fica uma delicia.
Olá!
ResponderExcluirChocolate é vida!!!
Parece tranquila de fazer, vou experimentar depois.
Abraços!
Adoro bolo de chocolate, nos últimos tempos ando colocando cobertura de chocolate branco. Gostei do pega bolo, nunca havia visto.
ResponderExcluirQue delícia gente, sou fã de bolos e esse ficou lidão mais sempre que faço nunca da certo, o bolo fica horrível mais com essas dicas de como preparar pode ser que ter certo. Abs, bjs.
ResponderExcluirEu amei essa receita, já salvei até para mostrar para a minha mãe que é uma excelente cozinheira, mas bolo de chocolate nunca foi o seu forte, vamos ver se agora vai...
ResponderExcluirHummm adorei a receita, super basica e simples. Amo bolos de chocolate, com certeza irei testar essa receita. ❤
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