Bolo básico de chocolate


Bolo básico de chocolate

Nada como um bom bolo básico de chocolate para melhorar a vida. Confira essa deliciosa receita.


Esta é uma daquelas receitas que se leva para a vida. Bolo saboroso, cheiroso e macio. A receita pode ser usada para cupcake, bolo da vovó, bolo de forma redonda, retangular ou quadrada. Só não deve ser utilizada para bolos muito grandes, sobretudo se for recheado, pois a massa é muito leve, não tem estrutura para suportar muito peso. 


Se quiser dobrar a receita, escolha uma forma grande, na qual a massa possa se espalhar e o bolo não fique muito alto. E espere esfriar para desenformar, para que o bolo não quebre. Mas, acredite, o sabor é inesquecível.

INGREDIENTES:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de água morna
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Coloque em uma tigela o ovo, o óleo, a água, o chocolate em pó e o açúcar e bata com um fuê até que o açúcar se desmanche. Acrescente a farinha e o fermento peneirados. Mexa bem e leve para assar em assadeira untada e enfarinhada em forno pré-aquecido. Você pode decorar o bolo com uma calda de chocolate ou com um brigadeiro mole. Este eu decorei com açúcar de confeiteiro, utilizando o pega bolo da Mago. Abaixo deixo um vídeo que mostra como usar o pega bolo.

7 comentários:

  1. Huuum que delícia! Amo bolos e esse me parece bem fofinho mesmo! ♥ :p Ele fica mais sequinho ou molhadinho?
    Visite meu blog- garotastarfashion.blogspot.com

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  2. Bolo básico de chocolate você pode fazer muita coisa com ele.
    Adorei a receita, essa ai parece que fica uma delicia.

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  3. Olá!
    Chocolate é vida!!!
    Parece tranquila de fazer, vou experimentar depois.
    Abraços!

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  4. Adoro bolo de chocolate, nos últimos tempos ando colocando cobertura de chocolate branco. Gostei do pega bolo, nunca havia visto.

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  5. Que delícia gente, sou fã de bolos e esse ficou lidão mais sempre que faço nunca da certo, o bolo fica horrível mais com essas dicas de como preparar pode ser que ter certo. Abs, bjs.

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  6. Eu amei essa receita, já salvei até para mostrar para a minha mãe que é uma excelente cozinheira, mas bolo de chocolate nunca foi o seu forte, vamos ver se agora vai...

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  7. Hummm adorei a receita, super basica e simples. Amo bolos de chocolate, com certeza irei testar essa receita. ❤

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