Pizza de liquidificador

Quem não aprecia uma boa pizza, não é mesmo? Prove essa receita de pizza de liquidificador e ela se tornará uma das suas receitas favoritas.

Prática e rápida, esta receita de pizza de liquidificador é perfeita para o dia a dia, e não perde em nada para as receitas de pizza mais elaboradas. É uma boa alternativa para quando se está com pressa, mas não se quer abrir mão do sabor. Esta tem a cobertura de atum com mussarela, tomate e palmito.

INGREDIENTES:

• 1 xícara de chá de leite
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento químico
• molho de tomate coringa
• 2 latas de atum
• rodelas de tomate
• rodelas de palmito

MODO DE PREPARO:

1. Bata o leite, o ovo, o sal, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja bem homogêneo. Tome o cuidado de colocar primeiro os ingredientes líquidos e acrescentar a farinha aos poucos, para não forçar muito o seu liquidificador.
2. Derrame a massa em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido, por 20 minutos.
3. Após retirar do forno, cubra com o molho de tomate coringa e, depois espalhe o atum sobre a massa. Acrescente a muçarela, rodelas de tomate e de palmito.
4. Leve ao forno até derreter a muçarela.

E está pronta a pizza de liquidificador. Não é preciso dizer que você pode variar na cobertura o quanto quiser, né? Você pode jogar  por cima orégano e um fiozinho de azeite de oliva, se for do seu agrado.

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